Archives de catégorie : On fait aussi

Marche des vergers à Vellèches

Marche de 23 – 10

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les Croqueurs participent au village ALTERNATIBA

Les 17 et 18 septembre  au parc du triangle d’or à Poitiers le programme…ICI…

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Samedi 6 août : FESTIVAL DES RECETTES –a CHERVES

Samedi 6 août : FESTIVAL DES RECETTES –CHERVES 17ème édition : De 18 h 30 à 22 h : 1 –Dégustation : Sur le site du musée, des cuisiniers d’un jour proposent d’apprécier leur préparation…, après avoir joué à un … Continuer la lecture

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les croqueurs aux »Les fleurs de Mai  » à Saint Benoit

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Travaux au verger de la Bussière

Entretien du verger, bêchage, taille de fruitiers de plein vent. Exposition, librairie et démonstration de taille et de greffage   Venez nombreux, invitez vos amis, et faites circuler l’information Prévoir sécateurs, matériel de taille, escabeaux… Repas pris en commun –  … Continuer la lecture

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Animations en MARS 2022

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Confiture de prune bleue, rhubarbe et mûre (mûrier)

Ingrédients 500 gr prunes bleues dénoyautées 500 gr rhubarbe 500 gr mûre (mûrier) 1 kg 250 sucre 1 sachet sucre vanillé 2 sachets agar agar Préparation Laver les fruits. Dénoyautées les prunes et couper les tiges de rhubarbe en petits … Continuer la lecture

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Gelée de fleurs d’acacia

  Ingrédients : 3 grosses poignées de fleurs d’acacia 1 Citron 1 kg de sucre pour 1 l. d’eau 1 sachet agar agar ou 1 kg de sucre gélifiant 1 litre d’eau Préparation : Retirer les fleurs des branches, les … Continuer la lecture

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Des effets secondaires ….. du COVID 19

L’année 2020 a été marquée dès son début par l’explosion du COVID19. Nous, les Croqueurs, avons pu procéder à la greffe des arbres à noyaux ( pruniers et cerisiers) avant que le bas de la pépinière ne soit noyé par … Continuer la lecture

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Gelée de pissenlits

Préparation : 2 h pour cueillette et effeuiller les pétales Cuisson : 30 mn et repos 24 h + 15 mn pour la gelée Ingrédients 500gr de pétales de fleurs effeuillées (pédoncule vert ôté) Le jus de 2 citrons ¾ de l … Continuer la lecture

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