Archives de l’auteur : beric

Fête des amis du verger à Cuhon

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Ecusson

L’association des croqueurs de pommes a animé le mardi 24 août 2021 une initiation à la greffe : en Ecusson, Chip Budding, Flûte et Plaquage. « 7 croqueuses et croqueurs ont obtenu leurs diplômes, reste maintenant à continuer à s’entrainer ».  

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Initiation à la GREFFE en ECUSSON

Initiation à la greffe en écusson le mardi 24 août 2021 à la pépinière des croqueurs 118 rue des Bas des Sables à POITIERS de 10h00 à 16h00 Inscription auprès de notre secrétaire francoise.tardieu99@orange.fr places limitées à 15 personnes pour … Continuer la lecture

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La cèphe du poirier

Certains d’entre vous ont dû constaté, comme moi, au printemps sur les poiriers, des tiges dont l’extrémité flétrissait, noircissait puis finissait par tomber. Il s’agit très souvent de la cèphe du poirier. Pour vérifier, en observant on découvre sur la … Continuer la lecture

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Confiture de prune bleue, rhubarbe et mûre (mûrier)

Ingrédients 500 gr prunes bleues dénoyautées 500 gr rhubarbe 500 gr mûre (mûrier) 1 kg 250 sucre 1 sachet sucre vanillé 2 sachets agar agar Préparation Laver les fruits. Dénoyautées les prunes et couper les tiges de rhubarbe en petits … Continuer la lecture

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Entretien Pépinière

  Voici quelques photos de ce mardi qui montrent les travailleurs en pleine action et l’état de la plantation avant et après les travaux. Merci aux 13 personnes présentes du bon travail réalisé. Amicalement à tous  

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Gelée de fleurs d’acacia

  Ingrédients : 3 grosses poignées de fleurs d’acacia 1 Citron 1 kg de sucre pour 1 l. d’eau 1 sachet agar agar ou 1 kg de sucre gélifiant 1 litre d’eau Préparation : Retirer les fleurs des branches, les … Continuer la lecture

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Des effets secondaires ….. du COVID 19

L’année 2020 a été marquée dès son début par l’explosion du COVID19. Nous, les Croqueurs, avons pu procéder à la greffe des arbres à noyaux ( pruniers et cerisiers) avant que le bas de la pépinière ne soit noyé par … Continuer la lecture

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Gelée de pissenlits

Préparation : 2 h pour cueillette et effeuiller les pétales Cuisson : 30 mn et repos 24 h + 15 mn pour la gelée Ingrédients 500gr de pétales de fleurs effeuillées (pédoncule vert ôté) Le jus de 2 citrons ¾ de l … Continuer la lecture

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Les croqueurs s’amusent

Fin mars début avril est le moment idéal pour la greffe en couronne, il a était greffé pommier et  poirier avec plusieurs variétés sur le même arbre chez deux amis croqueurs et chez moi même, reste à voir le résultat … Continuer la lecture

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